随后况野又拿出海边捡的海带和牡蛎。
“朋友们,做个牡蛎海带汤啊。”
考虑到扎克不能吃海鲜。
况野打算分开做,一个放牡蛎,一个放泡好的蚁巢伞。
临离开东非格的时候,况野又采摘了一些蚁巢伞晒干,带来了海岛。
况野将海带泡在清水里,搓洗多次,捞出后沥干了水分。
切海带的时候,况野闻到了一阵又一阵咸鲜的味道。
这是海洋给予它的特质。
海带被他切成均匀的小段,每一刀都利落干脆,放在一旁备用。
紧接着,况野开始处理牡蛎。
牡蛎外壳粗糙且带着海水的咸腥气息。
况野熟练地拿起一把小刷子,仔细刷洗着牡蛎壳。
他的动作轻快又有力。
不一会儿,原本沾满泥沙的牡蛎就变得干干净净。
外壳洁白的几乎能够参赛了。
直播间粉丝已经鉴定完毕,野神强迫症十级。
接下来便是熟悉的起锅烧油。
虽然是电磁炉,但加热起来也算快。
待油微微泛起涟漪,况野便将切好的葱段和姜片放入了锅中。
瞬间,“滋滋”声响起。
浓郁的葱姜香味迅速弥漫开来。
紧接着,况野把洗净的海带段倒入锅中,轻轻翻炒几下。
海带在锅中翻滚,吸收葱姜的香气。
随后,况野往锅里加入适量的清水。
随着水温的升高,水面逐渐泛起细密的气泡。
这时,他将泡发好的蚁巢伞放入锅中。
等汤水“咕嘟”的炖煮一阵,况野将汤盛出。