其实很简单,将节目组的袋装汤汁倒入碗里,然后用刀背对着冰块“哐哐”一顿砸,砸成了冰沙状,倒入了汤汁里。
况野对着镜头开始介绍起了汤汁:
“冷面的的汤汁别看平平无奇,但还是有点讲究的。”
“需要牛肉或者鸡胸肉冷水下锅,加姜片、葱段、八角、香叶,等大火煮开后撇去浮沫,转小火煮半个小时,再将肉捞出。”
“这个时候呢,在汤里加一点盐、糖和生抽,最关键的一点是,等放凉以后再加点白醋,我呢,会再加一点雪碧增加下口感丰富程度。”
“夏天来这么一碗冰冰凉凉酸酸甜甜的冷面,真绝了。”
况野说完,直播间的弹幕像是约定好似的:
【夹胸饼干:可以了,再多真的就拿起手机要点外卖了。】
【人参和醋不相逢:那饼干你定力可以啊,我已经点了。】
【睡到人间煮饭时:小人参你略输一筹,我的外卖已经到了……】
【抠腚怒闻手:睡饭你也慢了,我的外卖盒子都扔了。】
不知道这一个个的,为什么好胜心这么强。
况野笑道:
“那我不行,我还点不了外卖。”
说罢眼睛一转:
“我有直升机送的空投,可以吗?”
众人:“……”
你这哪里不行?
你可太行了……
况野嘻嘻哈哈地拿起了那罐比脸还大的薄荷奶绿,狠狠地喝了一大口,得得瑟瑟,却可可爱爱。
饭还没做完,不能停。
况野紧接着拿起苹果、梨和番茄,各削了薄片备用。
黄瓜切丝,牛肉切片……
节目组甚至还准备了一颗鸡蛋。
该有的灵魂配菜,一样都没少。
况野乐呵呵地等面煮好,放入冷水浸泡。
然后开始着手搞定溏心蛋。
“溏心蛋其实也有点子说法。”