肺鱼的内脏就像是一条深红色的肉。
况野很利索地将这条红肉从鱼肚子里剥离开来。
紧接着,他横着切了一刀。
然后将横切面对准了镜头。
只见上面全是小窟窿。。。。。。
“这就是肺鱼用来呼吸的肺了,对密集恐惧症患者有点不友好。”
况野将内脏处理干净,又洗了一下手。
然后继续道:
“回归主题。”
说完,将肺鱼的身子翻了个面,镜头里可以从横截面看到鱼骨。
“从中间贴着他的鱼骨,刀一直走到它的尾部。”
伴随着况野的这句话,刀尖划开了肺鱼的身体,露出里面乳白的鱼油脂肪。
“这里的油脂比较多。”
况野说完,却皱起了眉。
“额,有股牛屎味。。。。。。”
直播间的网友们瞬间感兴趣了,鱼内部的油脂竟然会散发牛屎的味道。
啥也不说了,坐等主播炫鱼!
鉴于这味道太上头。
况野仔仔细细地将鱼油从鱼肉上剔了下来,这一环节倒真是费了些时间。
紧接着,况野开始切鱼片。
“第一刀顶在鱼皮上把肉切开。”
“第二刀把皮斩断。”
况野拿起鱼片,向两边展开:
“这就是蝴蝶片,要薄。”
说罢开始低头专心切鱼片。
直播间的网友们似乎也很喜欢看况野做饭。
尤其切鱼片的时候,竟然也会感觉到减压。
直播间的小礼物刷不停。
但况野终于停了。