辣鸡小说

第194章（第3页）

“需要帮忙吗？”

况野摆摆手：

“不用，你跟破晓玩会儿，晚饭马上就好。”

扎克并没有和破晓玩，而是抬手撑着下巴，一动不动地看着况野忙活。

况野拿出两鸡蛋，跟变戏法似的。

但其实是从鸡舍拿的。

别说，迪迪挑的这些鸡质量品相都非常好。

连下的蛋都格外大。

拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕。

蛋液顺势滑入碗中

。

况野顺手拿起筷子快速搅拌，打散后的蛋液泛起细密的泡沫。

“要想鸡蛋蒸得嫩，得加一些温水进去。”

这句话是对着直播间的网友们说的。

况野边加温水，边用筷子搅动蛋液。

动作不疾不徐，有他的一套章法。

随后，他拿出一个滤网，将蛋液慢慢倒入滤网。

“这一步主要是为了过滤掉浮沫和杂质，这样蒸出来的鸡蛋口感会更细腻丝滑。”

扎克和直播间的粉丝们一样，在一旁看得津津有味。

看况野做饭是一种享受，这过程很减压倒是真的。

“咱们开始处理海胆了啊。”

况野将海胆放在案板上，拿起一把锋利的小刀。

沿着海胆外壳的缝隙轻轻插入。

手腕微微用力，左右撬动。

随着“咔哒”一声轻响，海胆壳被打开。

紧接着，拿起小勺沿着海胆壳内壁。

小心翼翼地将海胆肉与壳分离。